La plus part des procèdes d’enrichissement sont réalisés dans un milieu humide, de ce fait les produits obtenus sont très inondés (Grande quantité d’eau).

Exemple : Les concentrés de flottation, peuvent contenir jusqu’à 3 m3 d’eau et les rejets jusqu’à 10 m3 d’eau.

L’ensemble des procèdes et des techniques destinées à débarrasser de l’excès de l’humidité, les produits d’enrichissement sont appelés procédés d’égouttage.